おべんとうのラクチン手帖　手早く１５分で「いってらっしゃい！」

本書は、お弁当作りが少しでもラクチンになればと思い、自分のお弁当作りのプロセスをまとめたものです。手作りのお弁当はカラダにもお財布にもやさしいから作りたいけど、忙しい朝にいろいろとつくるのはちょっと…という読者のために、朝から2ステップでできるお弁当の本です。時間とお金が節約できるレシピが満載で、ゆうべのおかずのリメイクレシピや隙間を埋める小さなおかず、困ったときのお助けレシピ、ストックレシピなどを掲載しています。

目次

０１　くいしんぼうも満足！！しっかりボリュームべんとう（焼き肉丼べんとう
から揚げべんとう　ほか）
０２　作りおきおかずで日替わりべんとう（鶏挽き肉炒め
炒り豆腐　ほか）
０３　これ一品でなんとかなる！主食だけで満足べんとう（たけのこのお寿司
しょうがのお寿司　ほか）
０４　これさえあれば名脇役　ラクチン常備おかず（小松菜のおひたし
野菜のおひたしバリエーション　ほか）

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