山里の記憶　山里の笑顔と味と技を記録した三十五の物語。　４

発売日：2015年2月

ISBN: 978-4-88683-775-2
著者情報: 黒沢　和義（クロサワ　カズヨシ）
昭和２８年９月、埼玉県秩父郡小鹿野町に生まれる。小鹿野高等学校卒業。日本国有鉄道に就職後デザインを学び、デザイン会社を創業。３０年間のデザイナー生活を終え、現在は画家として活動。森林インストラクター。浦和レッズサポーター

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商品説明

味（熊汁
芋がら巻き寿司
芋の味噌田楽
酢まんじゅう
草まんじゅう　ほか）
技（牛飼い
竹ホウキ
ミニ盆栽
畑なしの家
日窒鉱山の暮らし　ほか）

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