すがたをかえるたべものしゃしんえほん １０「チョコレートができるまで」
発売日：2015年1月
カカオ豆の焙煎からチョコレート作りをする工房を取材
- 巻の書名
- チョコレートができるまで
- ISBN
- 978-4-265-08390-9
- 著者情報
- 宮崎 祥子（ミヤザキ ショウコ）
茨城県水戸市生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター
白松 清之（シラマツ キヨユキ）
１９６８年山口県生まれ。スタジオ勤務を経て、写真家安齋吉三郎氏に師事する。独立後フリーランスのカメラマンとして活動する傍ら、会社ブランコを立ち上げ、代表写真家を務めている
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商品説明
カカオ豆からチョコレートになるまでをみてみよう！ 原料のカカオ豆がみんなの大好きなチョコレートになるまでを追いかけた楽しい写真絵本。カカオ豆を自家焙煎するところから、チョコレートになるまでを手がける工房を取材。
原料のカカオ豆がチョコレートになるまでを追いかけた楽しい写真絵本。カカオ豆を自家焙煎するところからチョコレートができるまでを手がける工房を取材。
＜絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声＞
私はチョコレートが大好きなんですが、1枚の板チョコができるまでに、なんと手間ひまがかかっているんだろうと、びっくりしました。そもそもカカオ豆をチョコレートにして食べることを見つけ出した人にも感服ですし、それを普及させた技術にも感動するなぁと思いました。そして、こんなに手間ひまがかかっているのに、市販の板チョコの値段を考えると、フェアトレードの観点から見ても、やっぱり安すぎなのではと心配になってしまいました。この1冊の本から考えることがたくさんありました。（ちびっこおばちゃまさん 40代・京都府 男の子4歳）
商品詳細
- 出版社名
- 岩崎書店
- 対象年齢
- 幼児 小学１２年生
- フォーマット
- 単行本
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