季節のなめこ図鑑 欧州・北米編 通常版
Ｂｅｅｗｏｒｋｓ／監修 ＳＵＣＣＥＳＳ／監修 金谷泉／著本文イラスト
発売日：2015年2月
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商品説明
欧州・北米原産のなめこを詳細に解説。グローバル化が進む図鑑第５弾。
目次
羊なめこ
タワーなめこ
彫刻なめこ
白トリュフなめこ
アルプスなめこ
ビンテージなめこ
サロン・ド・なめこ
ロードナメイヤー
なめこフォンデュ
聖歌隊なめこ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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