カニの不思議
発売日：2015年2月
- ISBN
- 978-4-7917-6839-4
- 著者情報
- ワイス，ジュディス・Ｓ．（ワイス，ジュディスＳ．）（Ｗｅｉｓ，Ｊｕｄｉｔｈ Ｓ．）
ラトガース大学ニューアーク校、生物学教授
長野 敬（ナガノ ケイ）
河合文化教育研究所主任研究員。自治医科大学名誉教授。生物学・生命論専攻
長野 郁（ナガノ イク）
東京大学農学部卒業
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商品説明
大きな鋏、硬い甲羅、愛らしい歩き方…世界中の約７０００種のカニを事例に、そのユニークな生態、生息地、行動からカニ漁、カニ料理、人間との関係まで。カニを徹底的に語り尽くす！砂浜から食卓、ポップカルチャーまで。
目次
１ カニを紹介する
２ 生息地
３ 形と機能
４ 生殖と生活環
５ 行動
６ 生態学
７ カニの問題と問題のカニ
８ カニ漁
９ カニを食べる
１０ カニと人間
商品詳細
- 出版社名
- 青土社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：ＷＡＬＫＩＮＧ ＳＩＤＥＷＡＹＳ
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