漁業国日本を知ろう 近畿の漁業
発売日:2015年1月
- ISBN
- 978-4-593-58701-8
- 著者情報
- 坂本 一男(サカモト カズオ)
1951年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める
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商品説明
日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。近畿地方をあつかうこの巻では、大阪府岸和田のシラス漁、兵庫県明石のマダイ漁、和歌山のアユの養殖、琵琶湖のアユの漁、伊勢のアサリ漁を紹介します。
目次
第1章 岸和田のシラス漁(漁船が3隻ならんでなにをしている?
岸和田漁港はどんな港?
網入れの指示をまつ
最後はクレーンで網を引きあげる
活きのよさをたもつための船上の作業
ほかの船のシラスもジャコブネに積みこむ
入札は午前中続けられる
落札したすぐに加工場へ
シラスが食卓にとどくまで)
第2章 近畿のいろいろな漁業(明石市のマダイのゴチ網漁
和歌山市のアユの養殖
琵琶湖のアユのえり漁
二見町今一色のアサリ漁)
商品詳細
- 出版社名
- ほるぷ出版
- 対象年齢
- 小学34年生 小学5
- フォーマット
- 単行本
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