ヴァン・ショーをあなたに

下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修業した変人シェフの三舟さんは、実は客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる？ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ミリアムおばあちゃんが夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは？シェフの修業時代も知ることができる魅惑の一冊。

下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは四人。気取らない料理で客の舌と心をつかむ、変人シェフ三舟お得意のヴァン・ショーにはどんな物語が隠れているのか？　フランス修業時代もシェフは名探偵だったのです。(「近刊情報」より)

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