ラズウェル細木のいざ晩酌！！　旨い！絶品、読むつまみ

呑兵衛なら誰もが知っている大ヒット漫画『酒のほそ道』！！その作者ラズウェル細木が旅先で出会った美味しい肴と食材、そして旨い晩酌のレシピについて書き下したのが本書です。庶民派、呑兵衛の今宵の支度が、この本でととのいます。あとは、お気に入りの酒器とお酒でいざ晩酌！！

目次

第１章　海の幸で呑む（透き通ったイカと生醤油と
八戸の鯖寿司はいぶし銀　ほか）
第２章　山の幸で呑む（ウナギはけむりも旨い
ジュンサイ鍋　ほか）
第３章　旬をのがさず呑む（味噌漬け
アナゴ寿司　ほか）
第４章　さらにとことん呑む（牛のタタキを作る
とんかつには日本酒で　ほか）

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