明治

この巻では、チョコレートや、牛乳・ヨーグルト、粉ミルクなどの分野で、あらゆる世代の人びとにおいしさと健康を提供し続けている明治を取り上げます。数多くのヒット商品をうみだした背景やそれを支える技術や理念について、様々な角度から紹介します。

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
明治乳業、明治製菓と自分自身が小さい頃からお世話になった会社が、どの様に発展し、日頃の生活と密着しているか、驚きをもって読みました。健康やスポーツ分野での研究開発には眼を見張るものがあります。大人目線と子ども目線とどちらからしても、自分の生活とつながりをもって考察できる本だと思います。工場見学に行けたら良いですね。（ヒラＰ21さん　60代・千葉県　）

目次

国内シェア１位
製糖から製菓と煉乳に進出
会社を支える商品の誕生
戦争と復興
消費者の要望にこたえて
進化する乳製品
時代がもとめる新しい商品
あらたな挑戦がはじまる
独創的な研究から生まれた商品
世界から日本へ、日本から世界へ
安全と安心を追いもとめる
社会的な責任をはたす姿勢

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