かながわ定食紀行　４杯目！そっと出し

レバカツ、甘辛カレイに焼肉ライス…白いご飯にアッツアツの味噌汁、そこに本日の焼き魚が運ばれて―。実直一筋に定食道を極める今柊二をして「ああ、たまらんね！」と言わしめる店、メニューの数々。

目次

分厚く美しいカリカリ衣のハムカツ―コシバ食堂
ごちそう感に満ち満ちたハンバーグ―洋食プクプク亭
新鮮な肉のおいしさ全開ポーク丼―炭火焼肉・ホルモン
濱蔵　茅ケ崎店
香ばしくクリスピーなアジフライ―中華料理タマヨシ
鉄板の上にドーンとカルビ、ご飯も進む―横濱みなと亭（番外・東京編）
サクサクサク揚げ方絶妙チキンカツ―とんかつ美とん　さくらい　井土ケ谷店
おいしいから食べにくる立ちそば店―川村屋
丸亀劇場「第二幕」―丸亀食堂
新鮮中おちと充実＋大量のおかず軍団―伊勢料理　志摩
揚げたて天ぷら６種小皿も充実―博多天ぷら　なぐや　元住吉店〔ほか〕

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