女子部活食
発売日:2014年10月
- ISBN
- 978-4-583-10772-1
- 著者情報
- 海老 久美子(エビ クミコ)
立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。博士(栄養学)。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。全日本アマチュア野球連盟選手強化部医科学委員
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商品説明
その一口が、カラダを作る。女子アスリートを全力応援する講義&レシピ。女子アスリートお役立ちデータ付き。
目次
第1部 女子アスリート全力応援特別教室(女子アスリートの食事の考え方―アスリートのダイエットとは、体を作り上げること。
女子アスリートが覚えるべき栄養素の基礎―栄養素は、スーパースターよりチームワーク。
食べる体力を鍛える―噛み、飲み込み、消化吸収するにも力が必要だ。
球技系アスリートの食事のポイント―不可抗力に対応できるケガしない体になる。
減量を目指すアスリートの食事のポイント―数値の小ささより競技にふさわしい重さへ。 ほか)
第2部 女子アスリート全力応援レシピ(エネルギー別朝昼晩サンプルメニュー
リメイクレシピ―使い回して、ひと味違うおいしさ
スイーツレシピ―女子アスリートの別腹
貧血対策レシピ―最大の敵、貧血に立ち向かう
カルシウム補強レシピ―屋台骨徹底強化 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- ベースボール・マガジン社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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