図解でよくわかる植物工場のきほん　設備投資・生産コストから、養液栽培の技術、流通、販売、経営まで

発売日：2014年11月

ページ数: １５９ｐ
ISBN: 978-4-416-71465-2
著者情報: 古在　豊樹（コザイ　トヨキ）
千葉大学名誉教授・農学博士、ＮＰＯ法人植物工場研究会理事長。専門は生物環境調節学、農業環境工学、農業気象学、植物組織培養学。２００５年４月より２００８年３月まで国立大学法人千葉大学学長。園芸学部長、千葉大学環境健康フィールド科学センター長、評議員などを歴任。また研究活動に対して日本農学賞（１９９７年）や紫綬褒章（２００２年）など多数受賞

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新たな農業ビジネスとして注目される植物工場について、設備投資、養液栽培の技術、流通、経営など様々な面からわかりやすく解説。

新たな農業ビジネスとして注目される植物工場について、設備投資、養液栽培の技術、流通、経営など様々な面からわかりやすく解説。(「近刊情報」より)

町にとけ込む植物工場
植物工場とはどういうものか
人工光型植物工場とは
太陽光型植物工場とは
植物生理の基本を知る
植物工場の環境制御（光（照明）
ＣＯ２／空調管理
培養液の管理）
植物工場の魅力と可能性
植物工場ビジネスの先進例
都市型農業への新展開
植物工場は定着するか

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