宗教と食

２１世紀の世界は宗教と食を中心に展開するのでは。人間の最も根源的な営み、食べることと祈ることとの関わりを探る。「食と宗教」を問う初のこころみ！

目次

第１部　食にひそむ信仰（諸民族の信仰と食
先住民族の「世界知」と食―北西アマゾンの場合）
第２部　西方起源の「三宗教」（ユダヤ教―神との契約
キリスト教―聖体としてのパン
イスラーム―コーランとハディーズから）
第３部　インドから東へ（インド―ヒンドゥー教とジャイナ教
「功徳」を食べる人びと―東南アジア仏教徒の宗教実践と食
日本―道元と親鸞
食すること、信仰すること―人間にとっての根源的な二つの営み）
総合討論

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