週末田舎暮らしの便利帳 憧れの悠々自適生活
発売日：2014年10月
- ISBN
- 978-4-415-31433-4
- 著者情報
- 金子 美登（カネコ ヨシノリ）
１９４８年、埼玉県生まれ。埼玉県小川町で霜里農場（畑１．５ヘクタール、水田１．５ヘクタール、山林３ヘクタール。牛６頭、鶏２００羽を飼育）を営んでいる。小川町町議会議員、全国有機農業推進協議会理事長。１９７１年、農水省農業者大学校の１期生として卒業後、徹底した有機農業をスタート。国内外から研修生を受け入れるかたわら、海外の有機農業を視察するなど国際交流も活発に行っている。顔と顔が見える関係を大切に、直接、消費者と提携するほか、地場産業と連携して村おこしを実践
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商品説明
週末田舎暮らしをはじめよう。青い空のもと、新鮮な空気を吸い、畑を耕す。家族が食べる野菜は、自分たちで育て、薪や炭で、火を眺めながら調理する。自然と一体になって生活する田舎暮らしは、都会では体験できない発見と驚き、感動に満ちている。
目次
１ 田舎暮らしの準備をする
２ 「つくる」を楽しむ
３ 「自然」を楽しむ
４ 「食べる」を楽しむ
５ 「野菜＆穀物」を育てる
６ 「生き物」と暮らす
商品詳細
- 出版社名
- 成美堂出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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