グローバル化と食品企業行動

グローバル化の下での食品企業の課題と本書の構成　下渡敏治著　小林弘明著．　オープン・リージョナリズムと国際分業の新展開　下渡敏治著．　食品産業の産業内貿易の理論と現実　金田憲和著．　食品企業の海外立地選択行動　阿久根優子著．　フードシステムの成長とアジア経済　株田文博著　吉田泰治著．　わが国フードシステムをめぐる経済環境　小林弘明著．　食料品開発輸入の転換期　菊地昌弥著．　中国における日系食品企業のパートナーシップ形成　名取雅彦著．　アジアにおける日系流通企業の展開と課題　横井のり枝著．　グローバル化時代の食文化と日本食の海外進出　五明紀春著　下渡敏治著．　日系食品企業のＡＳＥＡＮ〈ＧＭＳ〉への直接投資とその戦略　下渡敏治著．　米国の食品市場と日系食品企業の市場行動　大石敦志著．　ブラジル・セラード開発を起点とした日系アグリビジネスの展開　溝辺哲男著．　海外即席麺市場における特許出願動向とイノベーション　木島実著．　機能性食品の市場・政策の動向と製造企業の海外進出　井上荘太朗著　後藤一寿著

目次

第１部　グローバル化と国際分業の新展開（オープン・リージョナリズムと国際分業の新展開
食品産業の産業内貿易の理論と現実
食品企業の海外立地選択行動：新経済地理学からの接近
フードシステムの成長とアジア経済―アジア国際産業連関表による分析
わが国フードシステムをめぐる経済環境―地域貿易協定の展開と交易条件）
第２部　食品企業の海外展開とその戦略（食料品開発輸入の転換期―中国産冷凍野菜を事例に
中国における日系食品企業のパートナーシップ形成
アジアにおける日系流通企業の展開と課題
グローバル化時代の食文化と日本食の海外進出
日系食品企業のＡＳＥＡＮ（ＧＭＳ）への直接投資とその戦略―タイ国への直接投資を中心として　ほか）

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