マッサンとリタ ジャパニーズ・ウイスキーの誕生

  • マッサンとリタ ジャパニーズ・ウイスキーの誕生
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ISBN
978-4-14-081656-1
著者情報
チェックランド,オリーヴ(チェックランド,オリーヴ)(Checkland,Olive)
1920‐2004。1941年、バーミンガム大学地理学科卒業。翌年、経済史家シドニー・G・チェックランドと結婚。夫シドニーがリヴァプール、ケンブリッジ両大学で教鞭をとり、グラスゴー大学へ教授として移ったのを機に、自らの学究活動を本格化させた。シドニーの執筆活動も助け、共著も出版する。永年にわたり日英交流史に携わる

和気 洋子(ワケ ヨウコ)
慶應義塾大学名誉教授。1947年生まれ。慶應義塾大学大学院商学研究科博士課程修了。専攻は国際経済学と地球環境問題。ロンドン大学LSEに訪問研究員として留学の経験

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商品説明

日本とスコッチはこうして出会った。本場スコットランドからウイスキーづくりの技術を持ち帰った男・竹鶴政孝。そして、かの地で運命的に出会い、彼を支え続けた妻・リタ。スコットランド蒸留所修業、猛反対された国際結婚、北の大地・余市での独立。戦時中、外国人妻としてのリタの奮闘…。夫妻の波乱の生涯を俯瞰。NHK連続テレビ小説「マッサン」夫妻の足跡を、英国人研究者が丹念に辿るノンフィクション。

本場スコットランドからウイスキーづくりの技術を持ち帰った男・竹鶴政孝。運命的に出会い、彼を支え続けた妻・リタ。日本のウイスキー誕生の軌跡を、英国人研究者が日英での綿密な取材をもとに丹念に描く。(「近刊情報」より)

目次

ウイスキー修業時代(日本から来た青年
日本酒とイミテーション・ウイスキー ほか)
寿屋勤務時代(本格ウイスキーへの夢―山崎
遙かなる異郷のリタ ほか)
起業家時代(企業創立へ―余市ウイスキー蒸留所
夕日のリタ ほか)
挑戦、そして成功(マッサンとリタの四〇年
竹鶴政孝、「命の水」ウスケボー)

商品詳細

出版社名
NHK出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本
原題
原タイトル:JAPANESE WHISKY,SCOTCH BLEND

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