最強の「毒物」はどれだ? 気になる物質の頂上決戦・五番勝負 SUBSTANCE-1 GRAND PRIX
発売日:2014年9月
- ISBN
- 978-4-7741-6985-9
- 著者情報
- 斉藤 勝裕(サイトウ カツヒロ)
1945年新潟県生まれ。1974年東北大学大学院理学研究科化学専攻博士課程修了(理学博士)。1974年名古屋工業大学講師、助教授、大学院教授を経て、名古屋市立大学特任教授、金城学院大学客員教授、愛知学院大学客員教授、名古屋工業大学名誉教授、名古屋産業科学研究所上席研究員。専門分野は、有機化学、物理化学、光化学、超分子化学
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商品説明
このたび「史上初! 物質たちの頂上決戦(S-1グランプリ)」が開催されます。地球上から最強・最高を自負する物質たちが集まって,その性質や機能を競い合います。これまでだれも見たことない闘いがこれから始まろうとしています。各決戦は実況中継され,物質のプロファイルとともに,会場の興奮や物質たちのエピソードや意気込みを生々しく伝えます。エントリー選手のプロファイルを見て,勝負のゆくえを予想しながら読んでください。あなたの予想と対決結果は同じになるでしょうか? 本書を読めばその物質の性質や特徴もわかり,科学的な興味もわいてきます。物質たちの決戦を楽しみながら,科学知識を得られる本です。会場では,ゴングが鳴り響いております。ついに,頂上決戦S-1グランプリが幕を切って落とされようとしています!
目次
1 最強の毒決戦!(先鋒戦:青酸カリVSニコチン
副将戦:フグ毒VSトリカブト毒
大将戦:テタヌストキシンVSボツリヌストキシン
「毒とはなにか?」)
2 最高の宝石と貴金属決戦!(第一戦:美しさ対決(美しいのはどっちだ?)
第二戦:有用さ対決(役立つのはどっちだ?)
第三戦:合成法対決)
3 最高機能の気体決戦!(第一戦:最軽気体対決水素VSヘリウム
第二戦:最もポピュラーな気体対決
第三戦:化合物の気体対決)
4 最強力の爆薬決戦!(先鋒戦:トリニトロトルエンVSニトログリセリン
副将戦:プラスチック爆弾VS液体爆弾
大将戦:原子爆弾VS水素爆弾
「爆薬とはなにか?」)
5 最高の甘味決戦!(天然甘味料VS合成甘味料)
商品詳細
- 出版社名
- 技術評論社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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