寿命を延ばす食べ合わせ、縮める食べ合わせ

あなたの食べたものは、あなたの健康はもとより、美容・頭脳・性格・容貌とあなたのすべてにかかわっています。この本では、それぞれの食材がもともと持っている力（さまざまな栄養素が含まれている）を最大限に生かす方法としての「食べ合わせ」をご紹介しています。

目次

第１章　病気になる食べ合わせｖｓ元気になる食べ合わせ（ガンになる
ガンを防ぐ　ほか）
第２章　栄養素を壊す食べ合わせｖｓ生かす食べ合わせ（鉄分の吸収を妨げる
鉄分の吸収を高める　ほか）
第３章　知らないと怖い！薬との飲み合わせにご用心（効果が出ない！骨粗鬆症の薬（ビスフォスフォネート）＋カルシウムの多いミネラルウォーター
効きすぎて危ない！心臓病の薬＋グレープフルーツジュース　ほか）
第４章　昔からの言い伝え貝原益軒「養生訓」は今でも正しいか（○牛肉に、きび、ニラ、ショウガ、栗
×鹿に生菜、鶏、きじ、エビ　ほか）

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