絶品！ぶっちぎり１０８料理 八田靖史と韓国全土で味わう
発売日：2014年8月
- ISBN
- 978-4-88320-615-5
- 著者情報
- 八田 靖史（ハッタ ヤスシ）
コリアン・フード・コラムニスト。１９７６年、東京生まれ。東京学芸大学在学中の１９９９年に韓国へと留学し、韓国料理の魅力にどっぷりハマる。２００１年から執筆活動を開始。韓国グルメツアーのプロデュースや講演、食品開発アドバイザーをしている
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商品説明
韓国旅行ガイドを進化させる革命的な作品、ついに完成！１５年をかけた究極の韓食紀行！
目次
八田靖史のだから！韓国料理ベスト８
京畿道・仁川・ソウル
江原道
忠清道・大田
慶尚北道・大邱
慶尚南道・蔚山・釜山
全羅北道
全羅南道・光州
済州道
商品詳細
- 出版社名
- 三五館
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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