淡交テキスト 〔平成２６年〕８号「茶席の菓子 和菓子のつくり方盛り付け方頂き方 ８」
発売日：2014年8月
- 巻の書名
- 茶席の菓子 和菓子のつくり方盛り付け方頂き方 ８
- ISBN
- 978-4-473-03908-8
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商品説明
葛でつくる「かがり火」、葛流し羊羹、きな粉餅をつくる。また、花見団子・桜餅・竹流しなどの頂き方を紹介する。通巻５１２号
商品詳細
- 出版社名
- 淡交社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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