飲・食企業の的を外さない商品開発 ニーズ発掘のモノサシは環境と健康
発売日：2014年6月
- ISBN
- 978-4-7782-0274-3
- 著者情報
- 久保 正英（クボ マサヒデ）
一般社団法人エコ食品健究会。経済産業省登録中小企業診断士。飲食／食品マーケティング実行支援コンサルタント。関西大学工学部応用化学科（専攻 発酵）卒業（１９９７年）山崎製パン株式会社等の大手食品企業、株式会社ビジネスブレイン太田昭和等の大手コンサルティング会社を経て現在に至る。現在は、ＫＵＢＯ経営コンサルティング事務所代表、中小食品企業２５２社の会員組織一般社団法人エコ食品健究会代表理事を務め、全国の中小小規模企業の方々にコンサルティング並びに講演を通じてマーケティングを指導している
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商品説明
小さな飲・食品事業者が地味に勝つ商品づくりの秘訣が満載！
目次
お客様のニーズがわからない中小企業
お客様の「顕在化したニーズ」を、お金をかけずに見つける
誰もが例外なく納得する顕在化したニーズを見つける
誰もが例外なく納得する顕在化したニーズ発掘のモノサシ（環境配慮視点
健康配慮視点）
マーケティング４Ｐの思考法
事例で学ぶ
商品詳細
- 出版社名
- カナリアコミュニケーションズ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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