ご当地グルめぐりｉｎ広島 はんつ遠藤直撃レポート！！
発売日：2014年6月
- ISBN
- 978-4-86250-297-1
- 著者情報
- はんつ遠藤（ハンツエンドウ）
１９６６年生まれ。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリストに。現在、東京・大手町のご当地やきとりテイスティングパーク「全や連総本店東京」の名誉館長も務める。近年は料理研究家としてＴＶ・ラジオ・雑誌などで創作レシピを紹介している
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商品説明
全国を飛び回るフードジャーナリストが広島グルメに太鼓判！！県内１２ジャンル６０店舗を徹底レポート。
目次
広島ラーメン
尾道ラーメン
変わりだねラーメン
つけ麺
担担麺
その他麺類
お好み焼
各地のお好み焼
ご当地料理
一品メニュー
カレー＆オリジナル
甘味
商品詳細
- 出版社名
- ザメディアジョン
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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