高齢者の糖尿病と栄養　合併する疾患ごとの栄養ケア

●合併症ごとに、疾患概要を医師が、栄養指導のポイントを管理栄養士が、それぞれコンパクトに解説。糖尿病の栄養指導を行っている管理栄養士、さらにNSTやチーム医療に関わるスタッフのための実践的なマニュアル。

●合併症やリスクがある高齢者に食事指導をするうえで何が必要か、どんなことに注意をするのか、実際の指導はどのようにするのか。現場で困った時や、リスクをもった患者さんに出会った時にすぐに役立ちます。

目次

◇総 論1．高齢者の糖尿病―その特徴と注意点2．高齢糖尿病患者の合併症と栄養食事指導◇各 論：他の疾患を合併する場合の病態の特徴と栄養ケア（「病態の特徴」を医師が、「栄養ケアの実際」を管理栄養士が、それぞれ執筆を担当）1．脳卒中2．認知症3．COPD（慢性閉塞性肺疾患）4．高血圧症5．うっ血性心不全6．虚血性心疾患7．肥満・メタボリックシンドローム8．脂質異常症9．痛風・高尿酸血症10．CKD（慢性腎臓病）11．肝機能障害12．膵疾患13．骨粗鬆症14．ロコモティブシンドローム15．サルコペニア◇コラム褥瘡・フットケア日本褥瘡学会の褥瘡予防・管理ガイドラインの使い方摂食・嚥下障害糖尿病患者と咬合力

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