いのちの食べかた
発売日：2014年6月
- ISBN
- 978-4-04-101332-8
- 著者情報
- 森 達也（モリ タツヤ）
１９５６年広島県呉市生まれ。９８年オウム真理教の荒木浩を主人公とするドキュメンタリー映画「Ａ」を公開、ベルリン映画祭に正式招待され、海外でも高い評価を受ける。２００１年映画「Ａ２」を公開し、山形国際ドキュメンタリー映画祭で特別賞・市民賞を受賞する。１１年『Ａ３』（集英社インターナショナル、集英社文庫）で講談社ノンフィクション賞を受賞。現在は映像・活字双方から独自の世界を構築している。明治大学情報コミュニケーション学部特任教授
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商品説明
魚は切り身で泳いじゃいない。そんなことは知っている？じゃあ、毎日食べてる大好きな牛や豚のお肉はどこからどうやって、やってくるのだろう？お肉がぼくらのご飯になるまでを詳細レポート。おいしいものを食べられるのは、数え切れない「誰か」がいるから。その「誰か」の支えで、ぼくらの暮らしは続いている。“知って自ら考える”ことの大切さを伝える、ベスト＆ロングセラーの名作、遂に文庫化。
お肉が僕らのご飯になるまでを詳細レポート。おいしいものを食べられるのは、数え切れない「誰か」がいるから。だから僕らの生活は続いている。“知って自ら考える”ことの大切さを伝えるノンフィクション。(「近刊情報」より)
目次
第１章 もしもお肉がなかったら？（君んちの晩ごはん
僕たちの知らないこと
牛とのおつき合いの始まり ほか）
第２章 お肉はどこからやってくる？（牛と豚がやってくる
おいしいお肉はだれのため？
二つの大問題 ほか）
第３章 僕たちの矛盾、僕たちの未来（お肉禁止令
僕らはとても忘れっぽい
大人は、万能じゃない ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 角川文庫 も１３－７
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
注意事項
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