育てて楽しむオリーブの本 決定版 地植え・鉢植えオリーブ品種図鑑実の収穫・食べ方

岡井路子/〔著〕

発売日:2014年7月

  • 育てて楽しむオリーブの本 決定版 地植え・鉢植えオリーブ品種図鑑実の収穫・食べ方
  • 育てて楽しむオリーブの本 決定版 地植え・鉢植えオリーブ品種図鑑実の収穫・食べ方
ISBN
978-4-07-293829-4
著者情報
岡井 路子(オカイ ミチコ)
ワコアインテリアスクールで学んだのち、サンクスネイチャーで杉井明美さんに師事、日本で唯一のガーデニングカウンセラーとなる。オリーブに強く心をひかれ、毎年、小豆島、スペイン、ポルトガル、トルコなどを訪ね、オリーブへの造詣を深めている。日本各地でオリーブの講習会の講師を務めるほか、執筆、雑誌、TVで活躍中

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商品説明

地植え・鉢植え・オリーブ品種図鑑・実の収穫・食べ方。

スタイリッシュな雰囲気が大人気のオリーブの木。(「近刊情報」より)

目次

1 オリーブを育てる(オリーブ栽培地域マップ
オリーブを育てるとき大切なこと
オリーブと暮らす12カ月
オリーブを植える
オリーブの剪定
オリーブを殖やす
オリーブに実をつけるには?
オリーブの病害虫対策
目的別 オリーブの品種選び)
2 オリーブを食べる(オリーブの収穫
オリーブの渋を抜く
オリーブオイル)
3 オリーブを知る(オリーブの歴史
オリーブの伝播)

商品詳細

出版社名
主婦の友インフォス情報社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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