米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす
発売日:2014年5月
- ISBN
- 978-4-7678-1806-1
- 著者情報
- アムスター=バートン,マシュー(アムスターバートン,マシュー)(Amster‐Burton,Matthew)
グルメ誌、シアトル・タイムズ紙、ウォール・ストリート・ジャーナル誌などに料理記事を寄稿するフードライター。米ワシントン州シアトル在住
関根 光宏(セキネ ミツヒロ)
翻訳家。慶應義塾大学法学部卒。立教大学大学院文学研究科博士課程後期課程単取得退学
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商品説明
東京で家族と共にひと夏を過ごすことになったアメリカ人フードライターが、ごく普通の日本の「食」と日常をユーモアたっぷりにつづる。最新・異国人食紀行!
目次
お茶
中野
ラーメン
世界一のスーパー
朝ご飯
豆腐
東京のアメリカンガール
ラッシュアワー
焼き鳥
ほっとする街
天ぷら
チェーン店
うどんとそば
カタカナ
鮨
肉
鍋物
お風呂
餃子と小籠包
お好み焼き
居酒屋
たこ焼き
洋菓子
うなぎ
浅草
帰国する
商品詳細
- 出版社名
- エクスナレッジ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル:Pretty Good Number One
注意事項
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