米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす

  • 米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす
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ISBN
978-4-7678-1806-1
著者情報
アムスター=バートン,マシュー(アムスターバートン,マシュー)(Amster‐Burton,Matthew)
グルメ誌、シアトル・タイムズ紙、ウォール・ストリート・ジャーナル誌などに料理記事を寄稿するフードライター。米ワシントン州シアトル在住

関根 光宏(セキネ ミツヒロ)
翻訳家。慶應義塾大学法学部卒。立教大学大学院文学研究科博士課程後期課程単取得退学

¥1,870 税込

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商品説明

東京で家族と共にひと夏を過ごすことになったアメリカ人フードライターが、ごく普通の日本の「食」と日常をユーモアたっぷりにつづる。最新・異国人食紀行!

目次

お茶
中野
ラーメン
世界一のスーパー
朝ご飯
豆腐
東京のアメリカンガール
ラッシュアワー
焼き鳥
ほっとする街
天ぷら
チェーン店
うどんとそば
カタカナ


鍋物
お風呂
餃子と小籠包
お好み焼き
居酒屋
たこ焼き
洋菓子
うなぎ
浅草
帰国する

商品詳細

出版社名
エクスナレッジ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本
原題
原タイトル:Pretty Good Number One

注意事項

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