いつでもお部屋で! とれたて野菜: 水耕栽培だからかんたん!
発売日：2014年4月
- ISBN
- 978-4-309-27485-0
- 著者情報
- 河村 〓子（カワムラ マリコ）
北里大学衛生学部卒。川崎市役所入所、予防医療勤務を経て、市立病院検査科に勤務。２００８年定年退職後、水耕栽培研究家の伊藤龍三氏に師事し現在に至る。自宅マンションのベランダで年間５０種の野菜とハーブなどを水耕栽培し、菜類はほとんど買わない生活を過ごしている
伊藤 龍三（イトウ リュウゾウ）
水耕栽培ブログ「いつでもレタス」主宰。最終職業は東京湾水質調査船の船長。水耕栽培に興味を持ち、独自の水耕栽培方法を考案、特許取得。ザルやカゴで場所を問わずに簡単で安価にできる水耕栽培法が、新聞・雑誌・テレビなどで幅広く紹介され、大きな反響を呼んでいる
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商品説明
ほぼ１年中、収穫できる！土を使わないから虫もわかない！せまいスペースでもすぐにはじめられる！材料は１００円ショップで！安心の野菜、ハーブいっぱい！
新鮮な野菜をお部屋の中で。土を使わず簡単に作れる水耕栽培。材料は１００円ショップで。一年中収穫できる画期的な野菜＆ハーブ！(「近刊情報」より)
目次
はじめてでも簡単！水耕栽培の基本（プラコップを使ってレタス（サニーレタス）を育てる
お茶パックを使って葉ねぎを育てる ほか）
毎日とれたてのみずみずしさ、葉菜類（ちりめんちしゃ
リーフレタスグリーン ほか）
すずなりの幸せ、花蕾類 根の力強さをいただく、根菜類（スティックブロッコリー（茎ブロッコリー）
ミニカリフラワー ほか）
料理にスパイス、香味野菜類 心も癒される、ハーブ類（葉にんにく
にら ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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