中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて５０年 第２巻「コメはコメなり、田は田なり」
発売日：2014年2月
- 巻の書名
- コメはコメなり、田は田なり
- ISBN
- 978-4-541-03966-8
- 著者情報
- 中村 靖彦（ナカムラ ヤスヒコ）
昭和１０年、宮城県仙台生まれ。昭和３４年、東北大学文学部卒業。同年４月、ＮＨＫに入局。番組のディレクターとして仙台、鶴岡の支局勤務等を経て、昭和５９年７月解説委員室解説委員。平成１３年、解説委員を退任。明治大学農学部客員教授を経て、現在、東京農業大学客員教授、女子栄養大学客員教授。平成１９年５月、日本食育学会会長。米価審議会委員、畜産振興審議会委員、果樹農業振興審議会委員、食品安全委員会委員などを歴任。現在、野菜需給協議会座長
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商品説明
内容：日本にとってのコメ． 政治財としてのコメ． 市場開放の衝撃． コメ新時代への模索
目次
第１章 日本にとってのコメ（なぜコメだったのか―高度経済成長を支えたメカニズム）
第２章 政治財としてのコメ（理屈はあとで考えろ―混乱の米価劇
使った補助金１２０億円
農地整備をめぐる政治地図
コメ偏重がゆがめた日本の農業
検証！政・官・農、トライアングル農政の闇）
第３章 市場開放の衝撃（１９９３年１２月１５日、ジュネーブ
大凶作と緊急輸入
ウルグアイ・ラウンドとコメ
それは大スクープから始まった
コメ・傷だらけの決着）
第４章 コメ新時代への模索（「職業としての農業」はまだまだ前途多難
新食糧法・理念と現実―その落差と混乱
むすびに代えて）
商品詳細
- 出版社名
- 農林統計協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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