糖尿病患者の食事と運動　考え方と進め方

糖尿病治療の柱である食事療法と運動療法について，エビデンスや従来から行われている指導をもとにその理論（考え方）を解説する．その考え方をもとに，目の前の患者に対してどのような指導（進め方）が適切であるか，コツや落とし穴を具体的に解説する．多くのトピックスも紹介しており，患者指導に自信がもてるようになる一冊．

目次

１章　食事療法・運動療法と薬物療法の関係
２章　糖尿病食事療法の理論と実践（食事療法の目的、効果、エビデンス
栄養素と糖代謝異常の関係
食事療法の進め方と指導のコツ
栄養指導の実際―栄養士の視点から
栄養指導のコツと注意点―病態や合併症の観点から）
３章　糖尿病運動療法の理論と実践（運動療法の目的、効果、エビデンス
メディカルチェック―何をどこまで評価するか
運動療法の評価法
運動の種類と特徴
運動処方のつくり方
運動指導の実際―健康運動指導士の立場から
運動療法のコツと注意点―身体状況や病態の観点から）

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