家庭でできる！勝つためのスポーツ『食』
発売日：2014年3月
- ISBN
- 978-4-8399-4974-7
- 著者情報
- 河村 美樹（カワムラ ミキ）
管理栄養士・公認スポーツ栄養士。静岡県の「メディカル・スポーツ・マイスター」に在籍後、現在はＪリーグの名古屋グランパスエイトに所属。これまでサッカー以外でも、レスリング、バレエ、ソフトボール、陸上競技などのジャンルを担当。各競技で、国体やオリンピックの代表選手といったトップレベルから育成年代まで幅広く栄養指導を行なってきた。名古屋グランパスでは献立調整、トップチーム選手への個人アドバイスのほか、スクール受講生を対象とした小・中学生の食育講演も担当する
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商品説明
プロが実践！試合で活躍したい時、疲れてしまった時、何を食べればよいのか…！？名古屋グランパス所属の管理栄養士になる「目からウロコ」の最新スポーツ栄養学の入門書！オリジナルのレシピも紹介！
目次
肉ＶＳ野菜―スポーツをするのに大事なのはどっち！？
栄養と食事の基本を知ろう！
スポーツに必要な「食」を考えよう！
家庭でできる！勝つためのスポーツ「食」を実践しよう！（目的別食事法のレシピ
タイプ別食事法のレシピ）
Ｑ＆Ａ
商品詳細
- 出版社名
- マイナビ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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