リッツ・カールトン「型」から入る仕事術
発売日:2014年3月
- ISBN
- 978-4-12-150488-3
- 著者情報
- 高野 登(タカノ ノボル)
人とホスピタリティ研究所主宰。前リッツ・カールトン日本支社長。1953年、長野県戸隠生まれ。プリンスホテルスクール(現日本ホテルスクール)第一期生。卒業後、ニューヨークに渡り、ホテル業界に就職。ヒルトン、プラザ、フェアモントなどでマネジメントを学び、90年、ザ・リッツ・カールトン・サンフランシスコの開業に携わる。94年、リッツ・カールトンの日本支社長として帰国。ブランディング活動を展開しながら、97年に大阪、2007年に東京の開業をサポート
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商品説明
リッツ・カールトンの、ホテルとして世界最高峰のサービスは、実は創業時に示されたビジョンとミッションに基づいて綿密に作り上げられた「型」に支えられている。笑顔、あいさつ、声がけ、電話応対など誰もが今日から実践できることの紹介に始まり、知識やスキルだけではなく、ただの従業員を超えた人間力を具えたリーダーになるための条件にまで踏み込んで、前リッツ・カールトン日本支社長が提言。仕事は「型」から入れ!
サービスに限らず、仕事はまず型を覚えることから始めるべきだ。元リッツ・カールトン日本支社長が体験を交えて綴る仕事の秘訣。(「近刊情報」より)
目次
第1章 日本で大切にされてきた型
第2章 型を身につける
第3章 サービスにおける一つ一つの型
第4章 リッツ・カールトンの型
第5章 組織の流れのなかの型
第6章 未来のリーダーの型―これからリーダーになる人へ
付録 サービスという型を超える瞬間―センターピンを見抜く
商品詳細
- シリーズ名
- 中公新書ラクレ 488
- 出版社名
- 中央公論新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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