小さなパティシエのためのお菓子Book 1「あこがれのチョコレートレシピ」

松本美佐/著

発売日:2014年2月

  • 小さなパティシエのためのお菓子Book 1「あこがれのチョコレートレシピ」
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巻の書名
あこがれのチョコレートレシピ
ISBN
978-4-7746-1789-3
著者情報
松本 美佐(マツモト ミサ)
1964年東京都大田区生まれ。学校法人服部栄養専門学校調理師科卒。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科卒。キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」主宰。フードコーディネーター、オールアバウトガイド「子供のためのおやつ」レシピ担当。2002年子どもお菓子教室「キッズファクトリー」をスタート。2007年横浜市港南区にお菓子教室&食育コミュニティーキッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」をオープン

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商品説明

<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
続きも出ているようですが、1巻のこの本はチョコレートレシピの本です。バレンタインにいいのではないでしょうか。もちろんバレンタイン以外のチョコレート好きな人にも。いろいろなチョコレートレシピに加えて、ラッピングの仕方まで載っています。ボウルの大きさまで書かれていて、「大は小をかねる」ということはなく、一番よいおおきさというのがあるというのが目からウロコでした。いろいろレシピ本を見ましたが、器具・道具の大きさまで細かく書かれている本はあまりなかったように思います。(みちんさんさん 30代・愛知県 女の子3歳、女の子1歳)

目次

ブラウニーチョコカップ生チョコナッツとビスケットのチョコレートバーチョコレートパンナコッタチョコムース豆乳チョコプリンフォンダンショコラバナナチョコレートドリンクチョコレートクッキーココアスコーンチョコアイスケーキチョコアーモンドキャラメルフルーツチョコマンディアンココアマドレーヌココアビスケットマシュマロサンドビスケットチョコバナナカップケーキチョコチップクッキーチョコパウンドケーキマーブルチーズケーキチョコティラミスガトーショコラホットチョコレート

商品詳細

出版社名
教育画劇
対象年齢
小学34年生 小学5
フォーマット
単行本

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