スローでたのしい有機農業コツの科学「増補」

西村和雄/著

発売日:2014年2月

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版数
増補
ISBN
978-4-8228-1496-0
著者情報
西村 和雄(ニシムラ カズオ)
1945年、京都市生まれ。京都大学農学部修士課程修了。同大学フィールド科学教育研究センター講師を経て、2007年、退職。専攻は、植物栄養学、植物地球化学。京都大学農学博士。3年前にNPO法人有機農業技術会議理事長職を退任したのをきっかけに、断捨離を決意し、すべての理事長職や役職を退任。著述に専念する

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商品説明

農業・家庭菜園・ガーデニングにとりくむ方がたへ。有機農業40年の経験を積んだ農学博士の集大成!うまくいくコツが解明されます!

目次

第1章 生きている土(土とはなにか
土の団粒構造をチェック ほか)
第2章 植物の栄養(栄養のバランス
植物の必須元素 ほか)
第3章 作物づくりのコツ(作物をうまく育てるには?
ナス科 ほか)
第4章 病気、虫について(朝の散歩でまなぶこと
病虫害を避けるには ほか)
第5章 ぐうたらの独り言(有機農業は異端
ぐうたら百姓のきっかけ ほか)

商品詳細

出版社名
七つ森書館
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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