土曜の昼は中華街
発売日:2013年12月
- ISBN
- 978-4-87645-511-9
- 著者情報
- 今 柊二(コン トウジ)
1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家
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商品説明
広東、北京、四川、上海、台湾と200余の中華料理店が軒を並べる横浜中華街。超のつくお得なランチを探して歩く、観る、食べる!街を支えるエネルギッシュな人々と、世界一のチャイナタウンにググっと迫ります。4年余の新聞連載に綿密な追加取材、完全新編集で登場!
目次
海南飯店―広東料理
満珠園―広東料理
中華飯店―北京料理
保昌―広東料理
牡丹園―広東料理
バンコク聘珍樓―広東料理
紅棉―中華菓子・中国点心
大三元酒家―上海料理
重慶飯店岡山店―四川料理
獅門酒楼―広東料理〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 神奈川新聞社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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