茶飯事

日本の文化も生活も食事も、繊細で緻密で、素朴で大らか。格調はあるけれど、自然で気取らない、親しみやすい深いもの。和でもあり、洋でもある現代社会を突き詰める。活動的で優れた女性の姿。

日本の美しい四季や、海外の旅を舞台とした、女性料理研究家による伝統とモダンを融合させた茶事・茶会の数々。瑞々しい写真を通じて、現代の茶と食とおもてなしのあり方を提示する。

目次

秋（秋の庭
茶飯釜）
冬（冬の庭
クリスマス茶会）
春（春の庭
古稀の茶会）
夏（夏の庭
七夕香）
遊（聞耳香
旅の茶（舟の旅
パリ
スイス））
「茶飯事」の道具
「茶飯事」の料理

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