ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす１２か月
発売日：2013年12月
- ISBN
- 978-4-418-13514-1
- 著者情報
- スタンリー・スミス，ベニシア（スタンリースミス，ベニシア）（Ｓｔａｎｌｅｙ‐Ｓｍｉｔｈ，Ｖｅｎｅｔｉａ）
ハーブ研究家。１９５０年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。１９歳の時、貴族社会に疑問を持ち、イギリスを離れインドを旅する。７１年に来日し、７８年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシアインターナショナル」を設立した。９６年に大原にある築１００年の古民家へ移住。ハーブを使った手づくりの暮らしや、古民家でのライフスタイル、自然と共生した生き方が注目を集めている。著作をはじめ、テレビ、講演会などで活躍している
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商品説明
ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい１冊。
目次
１月 休息と回復の時
２月 命の樹液を巡らせて
３月 土の世話をする
４月 悩みや心配事が消か去る場所
５月 ガーデニングの秘訣は愛
６月 一斉に花開く庭
７月 幸せになれる場所を探す
８月 ワインガーデンの想い出
９月 私のコテージガーデン
１０月 古代の神々と自然
１１月 秋に寄せるうた
１２月 庭が眠りにつく前に
ハーブと料理に目覚めた時
商品詳細
- 出版社名
- 世界文化社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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