ジュニア地球白書 ワールドウォッチ研究所 ２０１２－１３「アフリカの飢えと食料・農業」
発売日：2013年12月
- 巻の書名
- アフリカの飢えと食料・農業
- ISBN
- 978-4-948754-41-6
- 著者情報
- 林 良博（ハヤシ ヨシヒロ）
１９４６年、広島県生まれ、富山県育ち。東京大学農学部卒業。ハーバード大学客員研究員、コーネル大学客員准教授、東京大学農学部教授、農学部長、副学長を務めた。現在は山階鳥類研究所の所長、国立科学博物館の館長
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商品説明
目次
第１章
「干ばつ」よりも恐ろしい「やせてゆく大地」第２章
野菜の栄養的・経済的可能性を生かす第３章
地域の農業資源と食料の多様性を守る第４章
女性農業者への差別を改めて、その生産力を高める第５章
重要な役割を果たしている都市農業第６章
ポストハーベスト・ロス〈収穫後の損失〉を減らす取り組み第７章
農業における水の利用効率を改善する第８章
海外からの投資によって、アフリカの農地が奪われてゆく第９章
アフリカ農業への日本の支援
商品詳細
- 出版社名
- ワールドウォッチジャパン
- 対象年齢
- 小学５６年生 中学生
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：ＳＴＡＴＥ ＯＦ ＴＨＥ ＷＯＲＬＤ
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