専門医が教える「腸と脳」によく効く食べ方

腸の不調にはヨーグルトがいい？野菜をたくさんとれば便秘に効く？炭水化物はできるだけ控えるべき？和食は最高の長寿食だ？その“常識”が、腸と脳の老化を早めていた！？腸が健康な人はボケにくい！！腸と脳には深いつながりがあった！２つのストレスをいっぺんに取る簡単習慣。

目次

１章　日本人の腸と脳に負担をかけている「意外な習慣」（診察の現場から―腸の患者さんが気づいていない「もう一つの症状」
「腸と脳」が他の臓器を違う大きな理由　ほか）
２章　「腸ストレス」がなぜ「脳ストレス」を引き起こすのか（腸のぜん動運動と副交感神経
なぜ腸が「第二の脳」と呼ばれるのか　ほか）
３章　腸が健康になれば、脳・血管・全身も健康になる最新情報（便秘外来で便秘が治らない理由
「エビデンスにもとづいた医療」は万能か　ほか）
４章　腸も脳も劇的によくなる「食べ方＆生活習慣」のひと工夫（腸と脳に欠かせない１１の栄養素＆物質
偏食ストレスを取り除く食べ方　ほか）
付録　「腸と脳」によく効く簡単レシピ

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