身につけよう！日本人のおもてなしの心

千利休が説いた「利休七則」に和を尊び、他者を思いやる日本人の“おもてなしの心”のすべてがあった！日本人が先祖から受け継いできた「おもてなし」の心を、あらためて見つめ直す。

目次

１章　世界が称賛する日本人のもてなしの精神
２章　世界が憧れる禅の心
３章　世界がうらやむ庶民の伝統文化
４章　世界に誇る日本伝統文化の心
５章　「茶道のおもてなし」は日本人の心
６章　世界が驚く日本の「和の精神」
７章　おもてなしの精神は食文化にあり
８章　人を思いやる心から生まれるおもてなし
９章　お客さまをもてなす繁盛しぐさ

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