いとしの大衆食堂　北の味わい３２店

故郷の味、地元の人に熱烈に愛されるお店が、あなたの街にもあるはずです。そんな飾らず、安く、旨いと評判の大衆食堂32店にまつわるエピソード、店主のこだわり、評判のメニュー、伝説の数々を紹介します。

目次

１　あの街の、あの時間。旅路の先の味。（どっく前満腹食堂（函館市）―海の男の胃袋を満たす誇り
龍鳳（小樽市）―龍のスープに励まされる　ほか）
２　胃袋が狂喜する、一途な職人魂。（柳ばし（千歳市）―清々しき城で、極上メンチを頬張る
井上食堂（美深町）―道北、味の迷宮へようこそ　ほか）
３　食堂は、浮き世の箱舟。（大安食堂（新ひだか町）―母系四代、おんなの胆力ここにあり
来々軒（函館市）―つむじ風カフェーの塩ラーメン　ほか）
北の食堂アラカルト（南蛮町（釧路町）―びっくりザンタレの至福
ソーダ食堂（登別市）―大食漢の聖地は社食生まれ　ほか）

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