ぐるぐるマップＥａｓｔ 静岡東部版 ｖｏｌ．３１「日本食Ｓｐｅｃｉａｌ おいしいニッポンいただきます」
発売日：2013年11月
- 巻の書名
- 日本食Ｓｐｅｃｉａｌ おいしいニッポンいただきます
- ISBN
- 978-4-7838-1947-9
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商品説明
旬の食材や盛りつけの美しさから、季節の移ろいを感じ取れる日本料理。器の細部にも気を配る繊細さやだしの深み・うま味には、食を楽しむ日本人の知恵と技が散りばめられています。うどん・そば・丼などの庶民派フードも然り。ここでは、日本文化を表す「花鳥風月」の言葉になぞらえ、おいしい日本食をご案内します。
目次
花―こだわりの日本食美食の彩
鳥―こだわりの日本食贅なる食材
風―愛でる日本空間
月―甘美な和に出合う
職人の逸品
沼津港朝メシパラダイス
食卓を飾る和雑貨１２選
モノがたり
ｎｅｗ ｓｐａｃｅ
街の情報局ａｎｔｅｎｎａ
商品詳細
- 出版社名
- 静岡新聞社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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