ヒラメ・カレイのおもてとうら　平たい魚のウラの顔

成長につれ眼が動くおかしな魚ヒラメ・カレイ。脊椎動物で体の左右が唯一非対称な生物だ。奇妙な形態や生活史を学び資源保護を考える。

目次

第１章　カレイ類の多様な仲間たち
第２章　カレイのおかしな形はなぜ生まれたのか
第３章　変態するカレイ―成長とともに眼が移動する魚
第４章　カレイの一生―冒険のはじまり
第５章　生き残るのはたいへん！―稚魚たちの運命は！？
第６章　漁獲量はなぜ変動するか
第７章　海がカレイを育てる仕組み
第８章　つくり育てる漁業

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