イタリアでのこと 旅で出会った、マンマとヴィーノとパッシオーネ
発売日：2013年11月
- ISBN
- 978-4-08-780700-4
- 著者情報
- 平澤 まりこ（ヒラサワ マリコ）
東京都生まれ。セツ・モードセミナー卒業後、フリーのイラストレーターになる
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商品説明
きっかけはアグリツーリズモ。ホームスティのような家族の食卓で教えてもらったマンマの味。ワインづくりに熱い想いを捧げる若きビオディナミの実践家たち。愛に生きる職人を訪ねたフィレンツェで、ジェラテリアのスプーンに心躍る。イラストレーターが豊かな日常を旅して集めた情熱の記録。
目次
第１章 ネグレーゼ（はじめましてイタリア
ようこそアグリツーリズモへ ほか）
第２章 ロッカ・ドルチャ（旅にシナリオはなし
ランチの約束 ほか）
第３章 フィレンツェ（ホームステイふたたび
じぶんの地図をつくる ほか）
第４章 収穫のイタリアへ（イタリアの胃袋
マンマの料理をならう ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 集英社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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