スープジャーでつくる１００円ランチ
発売日：2013年9月
- ISBN
- 978-4-413-01998-9
- 著者情報
- 松尾 みゆき（マツオ ミユキ）
料理研究家・管理栄養士。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、２００５年に独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして活動している
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商品説明
スープジャーは、これまではお弁当箱として使われてきましたが、本書ではスープジャーの高い保温力に注目。じんわり熱を通して作る保温調理レシピを紹介しました（保冷効果を活かした、ひんやりレシピもあります！）。作り方は、食材を切って、入れて、おいておく…たったこれだけ。ホカホカ、ひえひえのおいしい７０品。
目次
１ ランチタイムがもっともっと楽しくなる！野菜たっぷりスープランチ（めかぶのとろとろスープ
キャベツとわかめの青のり汁 ほか）
２ たんぱく質も入って、食べごたえも十分！おかずスープランチ（石狩鍋風スープ
豆腐となめこの和風汁 ほか）
３ 生米から作ったおかゆのおいしさは格別！ホカホカごはんランチ（梅おかかがゆ
根菜のしょうががゆ ほか）
４ ゆでたてのおいしさを、いつでも、どこでも！パスタ・麺ランチ（トマトとツナのペンネ
きのこの和風パスタ ほか）
５ 暑い日には、こんなひえひえのおいしさを！冷たい麺ランチ（サラダ和風うどん
ごまだれ冷やしうどん ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 青春新書ＰＬＡＹ ＢＯＯＫＳ Ｐ－９９８
- 出版社名
- 青春出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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