まるごとだいこん
発売日：2013年8月
だいこんにまつわる楽しいこぼれ話も収載しています
- ISBN
- 978-4-86484-041-5
- 著者情報
- 八田 尚子（ハッタ ナオコ）
鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる
野村 まり子（ノムラ マリコ）
高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加
大竹 道茂（オオタケ ミチシゲ）
１９４４年東京生まれ。ＪＡ東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板（５０カ所）の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める
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商品説明
だいこんは、世界の生産量のほとんどが日本で占められていると言われるほど、私たちの暮らしになくてはならない野菜です。この本では、そんなだいこんがどのようなルートで日本へやって来たのか、世界中のカラフルなだいこんやだいこんの歴史、栄養価などをご紹介します。
＜絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声＞
ダイコンにはいろんな種類あることは知っているつもりでいましたが、この本を読んで知らないことの多さに驚いてしまいました。種類の多さ、暑さに強いダイコン、寒さに強いダイコン、別の種類が渡って来たことも初めて知りましたし、多くの品種が生まれるため、同じダイコン種類を維持するための工夫がひつようなことも知りました。大根が大きな根であることも初めて納得しました。身近なダイコンがテーマですが、児童書といっても侮れない奥深い本でした。（ヒラＰ21さん 60代・千葉県 ）
目次
宮重さんがやって来た
だいこんパーティ
仲間が多いのはなぜ？
東北のだいこんはえらい
ご飯にはたくあん漬け
だいこんと年中行事
外国のだいこん
だいこんの底力
かぶ、にんじん、ごぼう
だいこん畑を案内しよう
来年も育てるために
おいしく食べるための知恵
みんなで晩ご飯
丸ごと食べよう
商品詳細
- シリーズ名
- 絵図解やさい応援団
- 出版社名
- 絵本塾出版
- 対象年齢
- 小学３４年生 小学５
- フォーマット
- 単行本
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