マンガの食卓
発売日:2013年9月
- ISBN
- 978-4-7571-4316-6
- 著者情報
- 南 信長(ミナミ ノブナガ)
1964年大阪生まれ。マンガ解説者。各紙誌でマンガガイド執筆。朝日新聞読書面コミック欄は10年以上続く連載となっている
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商品説明
食べたくなる、読みたくなる!!朝日新聞コミック欄執筆の著者によるおいしいマンガガイド!小池さんのラーメンから『銀の匙』の豚丼まで、「あのマンガ」の「あの料理」を味わいつくす。
目次
第1章 なぜ「あのマンガ」の「あの料理」はうまそうなのか(伝説の“トラウマ料理”が放つ魔力
“絵に描いたモチ”のシズル感に酔う
キャラクターの“大好物”に誘われて)
第2章 食事シーンはどのように描かれてきたか(食事シーンを描く作家、描かない作家
物語の小道具としての料理
フェティシズムとしての食
貧者の食卓)
第3章 グルメマンガはどこまで進化するのか(キッチンは戦場だ!
料理人というお仕事
「作る」より「食べる」主人公たち
食をめぐる人間ドラマ
実用レシピ付きストーリー)
商品詳細
- 出版社名
- NTT出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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