誰も教えてくれない〈小さな居酒屋〉商売の始め方・儲け方　なぜ小さなお店が有利なのか　開業に必要な立ち上げノウハウ超入門！

毎日でも通いたくなる“安心できるお店”はどこがちがうのか？９割をリピーターにする居酒屋はどんな商売をしているのか？

目次

あなたにもできる居酒屋商売
居酒屋商売って何？
居酒屋で売れる酒の豆知識
料理・酒肴の揃え方・売り方
儲かる居酒屋の接客サービスの進め方
客を呼ぶ居酒屋の店づくり
効率良く稼ぐ居酒屋商売のコツ
居酒屋商売の儲けの出し方
繁盛居酒屋の上手な仕入れ術
開業資金計画の立て方と資金調達の方法
居酒屋の店舗物件の選び方
居酒屋商売にとっていちばん怖いのは店に客が来ないことだ―小さな居酒屋を成功させる鉄則集
さあ、居酒屋を始めよう（許可申請と届け出）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。