フードサービス店長法律ハンドブック すぐ使える１００設問
- ISBN
- 978-4-7855-0445-8
- 著者情報
- 神田 孝（カンダ タカシ）
弁護士。１９６３年大阪府出身、早稲田大学法学部卒業。東京弁護士会所属。チェーンビジネスを専門とする日本で数少ない弁護士であり、フランチャイズチェーン、レギュラーチェーンの顧問を多数務める。現在、弁護士法人心斎橋パートナーズ代表社員。（社）日本フランチャイズチェーン協会研究会員。（社）中小企業診断協会東京支部フランチャイズ研究会特別会員。経営法曹会議会員
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商品説明
個人経営の店からチェーンレストランまで、日々のトラブルを解決する法律の知識。すぐ使える１００設問。
目次
１ 開業時の準備（物件契約
店舗設計・施工、設備
許認可
開業時の労務管理
社会保険等
ほか）
２ 開業後の店舗管理（店舗従業員の管理
労働問題対策
禁煙対策
衛生管理
トレーサビリティ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 商業界
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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