3つ星スイーツ

日本経済新聞社/編

発売日:2013年5月

  • 3つ星スイーツ
  • 3つ星スイーツ
ISBN
978-4-532-16872-8

¥1,320 税込

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商品説明

自分が食べるのはもちろん、贈り物としても重宝するスイーツ。専門家がおいしいスイーツを厳選して取り上げ、星をつけて評価。チョコやケーキ、クッキーなどのジャンルごとに、本当においしい極上の逸品を紹介する。

目次

イチゴのミルフィーユ―スイーツの皇帝
クッキー―贈り物にもふさわしい極上品
ティラミス―軽やかながらコクがある一品
イチゴのショートケーキ―日本洋菓子界の不動のエース
ドーナツ―おやつや土産にもってこい
お取り寄せプリン―とろっと濃厚、とろける食感
ボンボンショコラ―甘くてやわらかな口溶けの食べる宝石
フレジェ―フランスの春を感じる大人のイチゴケーキ
チョコレート―食べてしまうのがもったいない鮮やかさ
スイートポテト―バターとミルクとお芋の素敵な出合い〔ほか〕

商品詳細

出版社名
日本経済新聞出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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