サッカロマイセスセレビシエ

パン好きとパン屋を騒然とさせた「パンラボ」、情熱的パンのガイドブック。東京２００軒のパン屋を巡る冒険。

目次

ペストリーショップラ・モーラ
石窯パン工房暖家
ベッカライブロートツァイト
パン処麻凛堂
マルイチベーグル
ベッカライ徳多朗
穂の香
からくり時計のパンヤ
パンステージプロローグ
ひと粒の麦〔ほか〕

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